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Bolsena Fish

Bolsena Fish

Sul lago narrato da Dante e Petrarca, due giorni di festa e cultura, laboratori di gusto e sperimentazione, con chef stellati ed eccellenze del territorio, street food, biodiversità ed educazione alimentare Ha ispirato versi di Dante e Petrarca, con il suo patrimonio ittico ha conquistato già nel medioevo (e in epoche precedenti) il palato di […]

Vallagarina in festa per “La Vigna Eccellente… ed è subito Isera”

Vallagarina in festa per “La Vigna Eccellente… ed è subito Isera”

DAL 16 AL 18 SETTEMBRE RIFLETTORI SUL MARZEMINO Torna anche quest’anno la manifestazione dedicata al vitigno simbolo della valle, uno dei più rappresentativi della tradizione enologica del Trentino. La kermesse, giunta alla 21° edizione, prevede cene itineranti, degustazioni speciali, anche in castello o tra giardini e palazzi storici della Città del Vino di Isera, momenti […]

Water therapy in Kitzbühel

Water therapy in Kitzbühel

Kitzbühel, estate 2022 – Vi siete mai chiesti perché camminare vicino all’acqua, nuotare o anche semplicemente bagnarsi i piedi abbia un potere rilassante, rigenerante e talvolta liberatorio? Perché l’acqua è un potente anti-stress naturale che allontana le tensioni e i cattivi pensieri, rilassa la mente e produce uno straordinario effetto positivo sul benessere psicofisico. Se poi è quella […]

Cucina d’amore e libertà. L’eros e l’arte di volersi bene

Cucina d’amore e libertà.  L’eros e l’arte di volersi bene

CUCINA D’AMORE E LIBERTÀ. L’eros e l’arte di volersi bene di Francesco Cavallo, affermato hospitality manager alla sua prima prova letteraria, edito da Mandragora, racconta attraverso una serie di originali ricette l’intensa relazione che intercorre tra Eros e Cibo, ed è corredato da 31 tavole a colori realizzate da Susanna Spelta, illustratrice e fashion designer […]

Cortile Arabo, Osteria di Mare a Marzamemi

Cortile Arabo, Osteria di Mare a Marzamemi

A Marzamemi, nella magnifica provincia di Siracusa, Cortile Arabo, Osteria di Mare è un ristorante gourmet di mare che si staglia direttamente sugli scogli, estendendosi nelle acque del basso fondale marino e offrendo ai propri ospiti una vista meravigliosa sul Mar Mediterraneo. In poche parole, un vero e proprio ristorante pieds-dans-l’eau, vale a dire uno […]

Liguria: un weekend per vivere il turismo dell’olio

Liguria: un weekend per vivere il turismo dell’olio

Torna Oliveti Aperti in Liguria, la seconda edizione dell’evento dedicato all’Olio Riviera Ligure DOP e al turismo esperienziale legato al territorio. Nel week-end del 18 e 19 giugno 2022 le aziende produttrici del Consorzio di Tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure ti aspettano nelle loro suggestive location con numerose esperienze originali. Cammini dell’olio Riviera Ligure  Tredici […]

Trieste. Gli oli vincitori della XXX edizione del premio nazionale Ercole Olivario a “Olio Capitale”

Trieste. Gli oli vincitori della XXX edizione del premio nazionale Ercole Olivario a “Olio Capitale”

I migliori oli extravergine d’Italia, premiati il 26 marzo scorso a Perugia come vincitori della XXX edizione del Concorso nazionale Ercole Olivario, saranno presentati all’importante vetrina internazionale della manifestazione “Olio Capitale”, in programma nella nuova location del Porto Vecchio di Trieste (Centro Espositivo T.T.C.) da venerdì 13 a domenica 15 maggio, con 170 produttori oleicoli […]

A Milano si terrà la prima edizione del World Aperitivo Day il 26 maggio

A Milano si terrà la prima edizione del World Aperitivo Day il 26 maggio

Si è svolta questa mattina la conferenza stampa di presentazione della prima edizione del World Aperitivo Day: la giornata mondiale dedicata a uno dei più antichi e iconici rituali dell’italianità rivolta a tutti i consumatori e attori del mondo della somministrazione e legata ai valori fondanti del Manifesto dell’Aperitivo, un decalogo pensato e sottoscritto per […]

In Valseriana la prima edizione di ‘Montagna di gusto’

In Valseriana la prima edizione di ‘Montagna di gusto’

L’enogastronomia come porta per il turismo di qualità. Dal 6 maggio al 17 giugno il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana-Clusone e PromoSerio presentano sette appuntamenti enogastronomici in altrettanti ristoranti del territorio alla scoperta dei sapori, del gusto, della tradizione culinaria della Valseriana L’appuntamento è fissato dal 6 maggio e il menu non lascia indifferenti […]

Riserva Orso: il prelibato salame al miele

Riserva Orso: il prelibato salame al miele

Parte dalla storia e dal territorio la nuova proposta del Salumificio Parodi che, da cinque generazioni, porta avanti la tradizione di un’eccellenza ligure dal sapore unico: il salame di Sant’Olcese.  Alla consolidata base dell’impasto tradizionale, ecco aggiungersi il sapore accattivante del miele. Una scelta, frutto di una profonda ricerca storica, dalla quale è scaturita una […]

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